2月10日，遵义市在红花岗区、汇川区、新蒲新区、播州区推出团餐配送服务，正式开通线上订购及配送服务，以有效解决一线工作人员就餐问题，解决全市复工企业就餐难问题，保障群众的生活用餐，避免“扎堆聚餐”。
“团餐配送”项目由遵义市商务局牵头，遵义供销集团电子商务有限公司、交旅投遵铁物流中央厨房具体执行。医院、站点、卡点、企业等一线工作人员及老百姓提供用餐服务，为在一线的工作人员解决就餐，让不能出门的老百姓能点餐。在这个抗击疫情的特殊时期保障人民群众的就餐问题，为抗击疫情提供坚实后盾。
遵义供销集团电子商务有限公司2月3日申请迅速复工，成立了“团餐配送”项目小组。2月4日，遵义市商务局、遵铁物流中央厨房和遵义供销电商公司就“团餐配送”项目事项组织召开第一次会议，迅速组建专业团队，多次修改撰写项目具体实施方案、设计风格、平台搭建等，多次商讨对接团餐每日供货量及重要的安全问题。经过多次实地考察、多次磋商以及团队前期紧密的筹备和加班加点的工作，“团餐配送”项目于2月8日16:00点正式上线宣传推广。该项目计划2月10日将正式开通线上订购及配送服务。
“团餐配送”项目负责人，遵义供销集团电子商务有限公司经理陈胜美介绍，项目把保障食品安全放在首位，注重疫情防控，严把严控，每日早晚两次办公区域、生产环境区域消毒，进出车辆消毒，对返岗员工采取全封闭管理，全面排查，每日早晚测量体温，确保食品安全的生产。
遵义供销集团电子商务有限公司
成立于年3月，经遵义市人民政府批准，遵义市供销社组建遵义供销电子商务有限公司，注册资金万元，是市政府唯一授权同淘宝、京东、苏宁易购等平台合作的电商公司。整合全市各类涉农电商资源,共同搭建特色农副产品销售互动平台，在淘宝网、天猫、京东、苏宁易购、拼多多等各大网络平台建设运营“遵义馆”；线下在厦门路组建多平方米的遵义农特产品展示展销中心，在新舟机场、茅台机场等运营遵义特产直营店，并负责运营建筑面积1㎡的遵义市电子商务公共服务中心。
公司连续三年成功策划实施了由贵州省人民政府主办的“网上茶博会”和遵义市政府主办的“中国·遵义网上辣博会”，获得社会各界肯定。年成立遵义市农村电商人才培训中心，截止目前已累计开展培训多次，培训各类电商人才多人次。
遵义供销电商公司还大力发展乡村物流项目。供销乡村物流项目主要是布局服务农村“最后一公里”工业品配送和“最初一公里”农产品出村，建设县、乡、村三级物流配送运营中心，开辟三级物流配送线路，搭建农村现代化物流配送循环网络，建立智能化快递物流信息管理业务模式。真正让农村居民实现便捷、高效、实惠的网购生活，让农村产业实现快捷、智能、现代的销售方式。做好农产品流通，是乡村振兴的重要突破口和切入点，遵义供销乡村物流配送项目是精准扶贫与乡村振兴的战略体现，将对遵义经济的提升有着深远影响。
公司因电商扶贫成效显著，荣获京东年全国扶贫先锋奖，并先后获得省级电子商务示范企业、省级人才孵化示范基地、全省现代服务业重点企业，贵州省农科院授予的省级“星创天地”和贵州省商务厅授予的“省级电子商务示范园区”等称号，成为我市农村电商发展的领军企业和全国供销合作社系统的优秀电商企业。
交旅投遵铁物流中央厨房
公司集农产品精深加工、农业综合开发（种养基地＋订单农业）、食品研发、质量检测、中央厨房、人才培训等为抓手的产业融合发展的多功能服务平台。现主营业务是针对遵义市各级机关企事业单位、学校食堂的熟食、净菜、毛菜及其他配送、食堂承包、劳务外包等业务。现为播州区六小、尚嵇，团溪共11所小学，名师生提供校园午餐配送和9家企事业单位机关食堂人的净菜配送。
中央厨房有2个生产车间（1号车间是热链/冷链，2号车间有净菜加工/中西点心/水饺面条/家畜家禽分割，共4条生产线）,于年8月26日开始试运营，占地面积0平米，总投资2.8亿元。引进了日本先进的生产设备及现代化食品加工生产线，营运和产品研发团队共28人，车间员工人、运输车辆30台。
设有食品安全检验检测机构，现正在申请办理ISO2食品安全管理体系认证、ISO质量管理体系认证、ISO职业健康安全管理体系认证、ISO01环境管理体系认证、HACCP食品安全保证体系等食品安全认证资质。从田间和市场进材、检验检测、验收、粗加工、精加工、烹饪、留样、包装、配送等各环节的层层品质监控把关，确保食品质量安全。
为深入贯彻落实省委市委关于“校企结合、企农结合”的指示精神，中央厨房集中采购本地及深度贫困地区农产品共80吨（占比65%）。其中:采购威宁“三白”，白萝卜2吨、大白菜1吨、小白菜1吨；桐梓黄莲乡方竹笋斤；播州区平正仡佬乡团结村深度贫困户蔬菜斤，与播州区芶江镇吉心村，平正乡团结村签订了订单农产品产销合作协议。为响应国家脱贫攻坚的号召，共解决了播州区域内65名贫困户的就业安置，其中有8人是精准扶贫户。
疫情前，中央厨房已为播州区六小、尚嵇、团溪等11所小学，名师生提供校园午餐配送和9家企事业单位机关食堂人的净菜配送。
贵州日报当代融媒体记者余昌旭
编辑方亚丽
编审李玉红