来源：民生周刊
地处贵州北部，川黔渝接合部枢纽地带的遵义市习水县，是红*四渡赤水的发轫地和主战场。
近年来，习水围绕白酒产业做强县域经济，逐渐实现富民强县。一方面，从补链、强链、延链三方面入手，不断做大做强白酒及关联产业；另一方面，产业发展带动上游种植业，促进村民增收，让百姓实现了在家门口就业。
种植高粱增收
6月9日傍晚，《民生周刊》记者一行驱车经过习酒镇桃竹村时，眼前突然出现一片开阔地，地里种了高粱（当地又称红粱），长势喜人。当地人告诉记者，这是习酒有机高粱示范基地。
基地对面，是村民孙云付的家。今年63岁的他，去年在家种了3亩高粱，每亩产量斤，按每斤4.6元的价格销售，仅此一项收入就近元。
村支书杨存波告诉记者，桃竹村是一个纯农业的村庄，年脱贫出列，农民主要种植高粱和土豆，也有桃子、花椒以及发展畜牧业。
“高粱种植户均增收1万元。”杨存波特别强调。
村里有一个集体经济合作社，主要经营高粱，采取龙头企业（习水县产投集团）+合作社+农户的运营模式，目前运转良好。去年，村集体收益40多万元，主要用于贫困户分红、村集体事业等。
今年，全村共种植高粱余亩，产量预计万斤左右，产值预计万元。其中，集体经济亩。
记者采访获悉，有机高粱产业是习水县农业“六个一”工程主导产业之一，是全县广大种粮农户稳定增收的支柱产业。通过种植高粱，当地一大批村民脱贫致富。
围绕白酒产业强县
农户和村集体种植高粱增收，得益于近年来习水县白酒产业的发展。
习水县委书记向承强表示，习水的优势、核心竞争力是白酒和旅游，要突出抓好酒、旅两大重点产业，带动其他具有相对比较优势的产业取得突破，推动县域经济发展。
“十三五”期间，习水县通过招商引资，推进白酒企业兼并重组、扩能技改，持续优化营商环境，实现白酒产业集群化发展。
习水经济开发区于年9月经贵州省*府批准设立，年1月正式挂牌成立。
扎根地处素有生态河、美景河、美酒河、英雄河之称的赤水河畔，紧紧围绕“2+3+N”（2指习酒公司和茅台厂；3指贵州安酒、步长集团洞酿洞藏和小糊涂仙酒业；N指其他酒企）白酒产业格局，推动15万千升酿酒、10万吨高粱仓储、30万千升白酒包材配套物流运输产业发展，形成酱酒一业兴、关联产业百业旺的县域经济发展格局。
习水经开区相关负责人向记者表示，年实现白酒产能11万千升，实现白酒总产值.35亿元，同比增长35.67%；实现白酒销售收入.6亿元和白酒税收收入33.47亿元。
在习水经济开发区，记者发现，茅台酱香系列酒技改、习酒产能扩张等多个工程正在施工。
据悉，按照贵州省十大千亿级工业产业振兴行动方案、遵义市委“建设世界酱香白酒核心产区”的指导意见和习水县委、县*府“酒旅并举富民强县”战略，习水经济开发区聚焦白酒主导产业，推动白酒产业高质量发展。
习水县着力打造具有全国竞争力的白酒产业集群，构建茅台集团后千亿时代的增长极，建设世界酱香白酒核心产区。
数据显示，预计到年底，习水将实现白酒产能15万千升，白酒销售收入亿元，税收50亿元。
“十四五”期间，预计白酒产能达到25万千升，实现白酒销售收入亿元，税收收入亿元。
不断延伸产业链
首位产业白酒的快速发展，不仅带动了上游种植业，同时也带动了下游包装和物流等行业。
为更好促进习水经济发展，该县不断延伸产业链，围绕白酒产业引进包装企业集群发展。
6月10日上午，记者走进习水县中彩白酒包装厂，宽敞、整洁的生产车间正在紧张生产之中。
该项目由江苏中彩印务有限公司筹资建设，项目负责人李允超向记者表示，公司主要从事白酒包材生产，是茅台股份和习酒公司的供应商。
年4月，江苏中彩公司负责人到习水县考察，当天就签约落户。当年10月，项目实现投产。“目前安排了多人就业，绝大部分来自当地，月工资0多元。”李允超说。
与中彩白酒包装项目一同落地的，还有中飞白酒包装厂。该项目由四川中飞印务有限公司筹资建设，而四川中飞印务有限公司为江苏中彩全资子公司。
两个项目总投资3.8亿元，达产后将实现年产值4亿元以上，可为习水县增加税收约万元，解决当地就业人以上。
习水经开区相关负责人表示，为使习水县白酒包装配套实现全产业链发展，已规划建设3个包材产业园区，分别位于温水镇、二郎镇、马临街道办事处。
在茅台集团支持下，年10月29日，贵州茅台集团白酒配套产业基地挂牌，招商入驻企业17家，其中15家为茅台、习酒等名酒主体供应商；投产11家，带动就业余人，主要生产纸盒、纸箱、玻璃瓶等白酒包材。
据介绍，3年内，3个园区将全部建成投产，预计实现工业总产值60亿元以上，解决就业人以上。
此外，当地还着力打造循环经济产业园和综合物流园区。前者的实施可以有效解决习水白酒产业弃糟问题，完善白酒产业链条，打造生态城市和绿色有机农业，推动县域经济高质量发展。后者有利于加快该县现代物流、产品贸易等产业联动发展。
注重绿色发展
习水县实施的是“酒旅并举富民强县”战略，特别注重绿色发展。
今年习水县*府工作报告提出，全力推进赤水河流域保护治理。
以习水经开区为例，围绕产业生态化、生态产业化，着力实施白酒工业绿色发展行动，大力建设绿色园区、绿色车间。
在具体操作层面，首先，创新管理机制。9年以来聘请第三方机构作为区环保管家，负责对白酒生产区域生态环境进行全面管理，实行专业化管理和服务。
其次，明确目标责任，狠抓生态保护，与各企业签订《生态环境保护目标责任书》，严格落实企业主体责任。建立环保网格化监管机制，督促企业建立健全环保网格化监管台账，如实填报网格化环境监管数据平台信息，采取在线监测和手动监测相结合的方式，强化隐患监测。
同时，加强环境风险防控，制定《贵州习水经济开发区企业环境管理制度》和《贵州习水经济开发区突发环境事件应急预案》，进一步预防各类环境事故和加强区内环境保护监督管理，规范企业环保行为，确保污染治理设施正常运行、污染物稳定达标排放，实现区内环境质量持续好转。
需要指出的是，当地坚持开发与保护并重，严格执行《贵州省赤水河流域保护条例》，通过实施生态修复和退耕还林筑牢习水经开区范围生态屏障。
在节能减排方面，全区白酒企业已全面实现“煤改气”，天然气使用实现全覆盖。严格执行环保“三同时”，对区域生产废水、生活污水进行收集处置，在出水端安装在线监测设备，确保污水处理达标排放。
一系列举措之下，革命老区习水发生了巨变。
过去5年，该县全面消除绝对贫困，全面建成小康社会，以白酒为首位产业的经济增长持续领跑贵州，县域经济综合实力和竞争力大幅跃升，成功跻身中国西部百强县。交通等基础设施显著改善、民生保障明显增强，百姓幸福指数节节攀升。
（□《民生周刊》记者严碧华□向小东）