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TUhjnbcbe - 2021/5/18 1:38:00
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捞沙巷,这条米左右的小街,聚集了遵义市各种类型的小吃。有句话说得好:遵义小吃千千万,捞沙巷起码就占一半。确实,说到遵义的小吃,最集中的地方之一当然是捞沙巷,它也是能够与曾经辉煌的大兴路夜市相媲美的一条美食街。

有一个从外地回来过年的市民在回到遵义的第一天就走到了捞沙巷,“尽管我真的不饿,但是我就是想来闻一下捞沙巷这些老店的味道,这个才是家乡嘛!”今天,我们就先从捞沙巷的老店说起。

钟太怪噜提起怪噜,很多人会想起钟太怪噜。最初开在靠步行街路段,后来搬迁到靠碧云路段。从年营业至今,这家由几姐妹开的20年老店,一直深受遵义人的喜爱。她家怪噜色香味俱全,原材料新鲜,卤水也很有讲究,独家配方的淡卤水天天吃也一点不腻。他们家最受欢迎的是炖萝卜、酥肉、蛋卷和甜香肠。晚上还有烙锅、烧烤和海鲜,她们家晚上的烧烤味道确实不错,有老遵义人喜欢的那种卤水味道。
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