为确保5月5日至9日在新蒲新区高铁新城风情街举办的“大美黔菜·寻味遵义”美食文化节顺利开展，5月3日，市*协副主席张立、胡小远，新区领导张国庆、徐宇，市直有关部门负责人到高铁新城现场调度美食文化节相关筹备工作。
记者在现场看到，目前各类展位、体验区、舞台已搭建完毕，即将投入使用。此次“大美黔菜·寻味遵义”美食文化节由“食在遵义、赏在遵义、忆在遵义、乐在遵义”四个版块组成，集美食与文化于一体，全方位多角度展示遵义美食文化。食在遵义板块分别有青年厨师技能大赛、厨艺表演、遵义特色小吃及特色农产品展销等活动内容；赏在遵义则有国内书画大师现场创作展示、中国新歌声比赛、遵义民间歌舞表演及露天电影等精彩活动；忆在遵义还将设立遵义黔菜文化图片展位、民俗手工体验区等；乐在遵义则包含儿童娱乐区、浪漫花艺展、龙虾啤酒区等。形式多样、内容丰富的活动，将全方位满足广大群众“食、视、听”的多方需求。
在调度过程中，市、区领导要求各相关部门与美食文化节筹备组要密切配合，全力做好安保、供电配套服务、医疗、火险应急预案、食品安全及环境卫生等各项工作，确保此次美食文化节顺利进行。要以此为契机，积极宣传遵义市窗口形象，探索实施名菜、名厨、名店工程，推动黔菜发展，让大美黔菜荟萃遵义，味起红城，走向全国。
编辑：毛雨
记者：唐露松
审核：冯波、龚小凤
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