在道真自治县的大磏镇，村民们尤其擅长制作甜食，他们以麻糖为原料，通过传统工艺制成的麻饼，香脆可口，让人垂涎三尺。
道真麻饼牛肉粉在贵州，是一种家喻户晓，人人皆知的风味美食。选用新鲜上好的米粉、米皮煮好后，将特制炖熟的牛肉丁放于粉上，舀入原汁汤、混合油、味精、花椒粉、胡椒，即成色、香、味具全的一道地道美食。
蒲场牛肉粉和牛肉鲝
鸡肉这一种食材一直深受食客们的喜爱，关于鸡肉的做法是是多种多样，蒸，炸，炖，焖，烤。炒，煮，腌，烧，煎。24种常用烹饪技法都可以把鸡肉烹调出各种美味。而接下来我们要给大家介绍的，绥阳县大路槽乡的红杉辣子鸡，却有着不一样的味道。
大路槽红杉辣子鸡这么多好吃的，国庆假期可以带着家人，约上朋友一起去品尝一下，具体多美味，先看看视频，再决定要不要亲自去品尝一下。
↓↓让老外流口水的遵义美食↓↓
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编辑：*昆
审核：李佳朱音
总审：沈汝浩
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