贵小乡美食贵州羊肉粉 - 遵义市 - Powered by Discuz!NT Archiver

TUhjnbcbe - 2024/10/19 21:30:00

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羊肉粉是贵州最受欢迎的美食之一无论是城市还是乡镇有街道的地方几乎都会有羊肉粉

图源食妞

贵州羊肉粉用新鲜羊肉配以爽滑的米粉加入鲜羊肉汤及各种调料和独具贵州特色的油辣椒羊肉粉香不香全在一锅汤羊肉粉馆都有自己独门香料药材和羊骨一起炖汤在此过程中不断放入鲜羊肉提升羊肉汤的鲜香味炖好的羊肉捞出切成片再放入汤里保持沸腾熬得越久味道越鲜图源食妞常见较为出名的有遵义羊肉粉水城羊肉粉兴义羊肉粉金沙羊肉粉等人民日报也曾有过贵州羊肉粉的推文不少在外务工的贵州人回乡的第一件事就是吃上一碗羊肉粉南吃汤圆北吃饺子的冬至贵州人也要吃羊肉粉就连火伞高张的夏季也挡不住他们对羊肉粉的热爱

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