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博士团队技术引领,遵义红城生态猪连锁 [复制链接]

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9月27日,记者在遵义市人民路看到“红城生态猪”品牌连锁店的第三间分店已开门营业。据了解,这也是该品牌在遵义开的第三间店,目的是为当地群众提供从养殖场直达餐桌的高端优质食品,做技术支撑的,是遵义师范学院樊林波博士带领的团队,他们创新研制的智能化生态种养循环体,解决了熟饲料大规模用于养殖的技术难题。

“近年来,遵义师范学院立足遵义实际,积极探索创新,充分整合集聚优势,深化产学研融合与成果转化,实施‘大地论文’工程,取得了可喜成绩。”樊林波介绍,遵义师范学院利用孵化企业——贵州遵博农牧科技有限责任公司,在红花岗区海龙镇贡米村,建立了一个智能化生态种养循环体实验基地。该基地主要是采取粪便集中收集处理,发酵转化为生物肥料,再通过管道运输,利用到数百亩桃园,实现种、养殖生态循环利用。特别是智能化养殖,一个人通过智能化投喂设施,一个管理人员能最多管理生猪来头。

由于建立了智能系统,管理人员只需要在物联网管理平台的触摸屏上,轻轻一点,就可以实现猪场的饲料投喂、自动消*、温湿控制、以及养殖场的音乐播放。而养殖场的情况,管理人员通过手机就可以监控,做到了如指掌。

目前,该项目已由贵州遵博农牧科技有限责任公司进行推广,加盟公司喂养熟食料的生态猪产量已有余头,生态鸡0余羽,有机蔬菜种植面积余亩,果园余亩。

“‘大地论文’工程,把科研团队、科技成果、人才培养与脱贫攻坚、乡村振兴结合起来,立足地方发展做科研,深化产学研融合与成果转化,通过科研发力,服务地方经济发展。”樊林波介绍,该院组建的“数字乡村建设人才团队”,主要是信息工程学院的博士、专家、教师组成,邀请生物农业、资源环境、化工检测的博士、专家一同参与,共同在现代农业、数字农业产业上发力,着力解决贵州乡村振兴产业发展中遇到的困难和瓶颈。红花岗区海龙镇的智能化生态种养循环体实验基地这一科研项目,就是学院“博士团队”历经近6年的开发和积累,于年开始投入试验,目前各项试验已经取得成功,各项研究内容正在申报专利成果。

“我们在遵义的第一间店开在天津路口的祥龙世纪城旁,最多的一天营业额五千元以上,平均每月营业额在六万元左右。”遵博农牧科技有限责任公司负责人介绍,连锁店采取个体经营,公司参与的方式运营,统一门头设计、统一货源供应,保证消费者食用健康食品,拳头菜品就是熟饲料猪肉刨锅肉。

“非常好,口感好,就是土猪肉的感觉,好吃。”记者在“红城生态猪”位于遵义市成都路的第二间分店采访,顾客交口称赞。据了解,连锁店采取餐饮销售结合的体验式消费,在店里可吃饭消费,还可以购买公司基地出产的蔬菜水果,非常方便,消费价格也是物美价廉,按就餐人数消费,每人35元即可有半斤猪肉,还能得到免费蔬菜、血旺等辅菜。

“科研的最终目的是要让群众得到实惠,让成果走出实验室,走到田间地头,走到群众身边,让群众感受到科研成果带来的切实好处。”樊林波说,遵博农牧科技有限责任公司也在全力践行“大地论文”工程,为让科研成果走得更远,目前又在筹划到贵阳新开“红城生态猪”品牌连锁店,让更多人能切身体验到科研成果转化服务地方经济发展带来的实惠。

贵州日报天眼新闻记者余昌旭

编辑陈玲

编审王淑宜

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